岗位职责
1、环境与设备检查‌：清洁餐厅地面、桌面及门窗，确保餐具、酒杯等摆放整齐且数量充足，检查设施设备（如桌椅、灯具）是否完好‌。
2、‌物料补充‌：准备菜单、调味品（盐、胡椒等）及服务用具，确保调味品容器干净且装满‌。
3、‌业务熟悉‌：掌握当日菜品、酒水信息及特色推荐，了解食材原料以应对顾客特殊需求‌
4、协调厨房与前厅的沟通，确保菜品出品质量、上菜速度及顾客反馈得到及时处理。
岗位要求
1、良好的沟通协调能力，能有效处理团队协作及顾客关系。
2、具备较强的抗压能力及应变能力，能妥善应对突发情况。
3、工作细致认真，责任心强，注重服务细节及顾客体验。
4、能适应早晚班及节假日轮班工作制。