营养评估与干预

对患者或客户进行营养状况评估（如膳食调查、体成分分析、生化指标解读）。

制定个性化营养治疗方案（如糖尿病、肾病、术后康复、肥胖等特殊人群膳食指导）。

为孕产妇、儿童、老年人等特定人群提供营养咨询与健康管理。

膳食管理与指导

设计医院膳食（如治疗膳食、肠内营养支持）或团体营养餐谱（如学校、企业食堂）。

指导餐饮部门执行营养配餐标准，监督食品安全与卫生。

健康宣教

开展营养知识讲座或一对一咨询，普及科学饮食观念。

编写营养教育材料（如宣传手册、食谱推荐）。

科研与质量监控

参与临床营养相关研究或数据统计（如营养不良发病率分析）。

跟踪营养干预效果，优化服务流程。

其他职责

协助医生对肠内/肠外营养支持患者进行监测。

在食品企业参与产品研发或营养标签审核。